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Gnocchi di barbabietola con Crema di maggio e frutta secca

Gnocchi di barbabietola con Crema di maggio e frutta secca

Apr 14, 2016 | Primi | 0 commenti

Gnocchi di barbabietola con crema di maggio e frutta secca La barbabietola è un ingrediente che non avevo mai utilizzato e che si è rivelato una felice scoperta. I ricordi legati a questo tubero, sono ancora una volta relativi alla mia infanzia. In città c’era...

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Ingredienti

acqua aglio arancia basilico brodo vegetale burro cannella carota carote cioccolato fondente cipolla farina gamberi latte lievito limone mandorle menta miele noci olio di semi olio EVO pane panna parmigiano patate pepe peperoncino pollo pomodoro prezzemolo ricotta rosmarino sale scalogno sedano timo uova vaniglia vino bianco zafferano zenzero zucchero zucchero a velo zucchero di canna

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