Astrocibo: il menù del Sagittario

Astrocibo: il menù del Sagittario

Astrocibo: il menù del Sagittario Secondo l’astrologia occidentale, il Sagittario è il nono dei 12 segni zodiacali, situato tra Scorpione e Capricorno. Il Sagittario è un segno mobile di fuoco, governato da Giove. Il colore del segno è il celeste. Emblema del...
Zuppa di pesce

Zuppa di pesce

Zuppa di pesce   La Zuppa di pesce è uno dei piatti italiani (Cacciucco, Brodetto, Ciambotto) più apprezzati e seppure la ricetta sia alla base di molte cucine del Mediterraneo, ne troviamo una miriade di varianti anche in Europa (Bouillabasse e Bourride in...
Crepes con gamberi in salsa di arancia

Crepes con gamberi in salsa di arancia

Crepes con gamberi in salsa di arancia   Oggi prepariamo insieme le Crepes in salsa di arancia, un primo piatto delicato e saporito, che sposa i sapori del mare al profumo sublime delle arance. La combinazione pesce/agrumi è senz’altro una delle mie...