Giu 2, 2023 | News, Piatti unici, Ricette veloci, Secondi |
Cucinare il pollo La carne di pollo è popolare e versatile, si lega bene con molti sapori ed è relativamente economica. Per cucinare il pollo correttamente è necessario trattarlo in modo adeguato e tenere conto di alcune considerazioni. Consigli ...
Mar 14, 2023 | Cucina esotica, Secondi |
Pollo huli huli Il pollo Huli-huli è un piatto di pollo alla griglia della cucina hawaiana, preparato cuocendo un pollo alla griglia su legno di mesquite e ungendolo con una salsa agrodolce. “Huli” significa “capovolgere” in hawaiano e si...
Lug 12, 2016 | Cucina esotica, Piatti unici |
Chorba frik La Chorba frik è una deliziosa zuppa algerina a base di carne di pollo, ceci e pomodoro. Profumata da spezie e da un trito di erbe fini, viene preparata soprattutto nel periodo di ramadan ed insieme ai datteri costituisce la pietanza d’apertura del...
