Zuppa di pesce allo zafferano
Zuppa di pesce allo zafferano La Zuppa di pesce di oggi si arricchisce della preziosa nota speziata dello zafferano. La zuppa può essere preparata con diverse qualità di pesce, spesso quello cosiddetto “povero”. Le diverse ricette regionali prevedono...
Menù di Pasqua 2
Menù di Pasqua 2 Un Menù di Pasqua per le vostre tavole. Tante scelte per fare della festa un giorno memorabile, da condividere con i vostri cari. BUONA PASQUA !!! 😀 ...
Il procedimento di realizzazione del gran bollito
Il procedimento di realizzazione del gran bollito Per il brodo: Ingredienti: acqua, carote, cipolle, sedano, aglio, sale, rosmarino, pepe nero, un sacchetto di fieno. Per ottenere un buon brodo bisogna immergere la carne, le verdure e gli aromi in acqua fredda e...
