Set 1, 2022 | Dolci & frutta |
Non prendo mai il caffè e confesso che mi annoia doverlo preparare. Come ovviare al problema, quando si hanno ospiti che reclamano l’agognata bevanda di fine pasto? Chiaramente……trasformandolo in un dolce! Budino al caffè con salsa di sambuca per 8...
Dic 23, 2021 | Feste di fine anno, Gli speciali |
Menù della vigilia di Natale Anche quest’anno eccomi a proporvi un Menù della vigilia di Natale all’insegna del gusto e dei sapori. Piatti tradizionali, rivisitazioni e accostamenti eleganti per un desco festoso e pieno di gioia. Potete realizzare tutte...
Set 17, 2021 | Cocktails & Drinks |
Caffè aromatico allo zafferano Il Caffè aromatico allo zafferano è una bevanda piacevole ed elegante, molto semplice da preparare. Potete servire con caffè caldo come un punch o freddo come dissetante. In questo caso, aumentate un po’ le dosi, usate del decaffeinato e...
Mar 1, 2021 | Preparazioni di base |
Cialde corallo Le cialde corallo sono un tocco raffinato con cui potete decorare i vostri piatti, dolci o salati. Sembrano complicate da preparare, ma in realtà non è affatto vero! Tutto quello che vi occorre è il mixer e un padellino antiaderente. A questo punto, non...
