Menù di Capodanno

Menù di Capodanno

Menù di Capodanno Alcune proposte per Menù di Capodanno che allieterà le vostre tavole. Piatti ricchi, sontuosi, eleganti e mai banali. Ampio spazio alle grandi carni ed ai primi piatti importanti. UNA SELEZIONE DEI MIGLIORI PIATTI INDICATI PER QUESTA OCCASIONE: A VOI...
Torta fetta al latte

Torta fetta al latte

Torta fetta al latte   Torta fetta al latte, una preparazione che si presenta da sè; perfetta per merende e pause dolci. Divertitevi a variarne la farcitura con le deliziose creme che trovate eseguite QUI.   Per questioni di praticità, ho infornato la pasta...
Roccio con cacao e noci

Roccio con cacao e noci

Il Roccio con cacao e noci è una variante più elaborata del classico ciambellone umbro. Perfetto per la merenda, la colazione o per una pausa dolce. Le dosi che le trascrivo pari pari dall’agenda di cucina di mia madre, che misura tutto a cucchiai (e più spesso,...
Torta bacio perugina

Torta bacio perugina

Torta bacio perugina La torta bacio perugina si ispira al cioccolatino più buono del mondo. La presentazione ed il confezionamento del famoso bonbon sono opera di Federico Seneca, direttore artistico della Perugina negli anni venti, che, rielaborando la...
Tortino al cioccolato con cuore fondente bianco

Tortino al cioccolato con cuore fondente bianco

Tortino al cioccolato con cuore fondente bianco Tortino al cioccolato con Cuore fondente bianco :  ricetta leggermente complessa che vi ripagherà con una coccola dolce, che più non si potrebbe.  😀  Provate anche il Soufflè cuore fondente al cioccolato bianco e il...