Ago 8, 2021 | Antipasti e Fingerfood |
Budino al formaggio con composta di frutta e senape Budino al formaggio con composta di frutta e senape, un interessante antipasto/finger food ideale per servire formaggi in maniera originale. Un accostamento agrodolce e piccante con la composta di frutta alla senape,...
Mar 17, 2020 | Dolci & frutta |
Mousse di pere, crumble di cioccolato e ganache, gelatina di ananas La mousse di pere di oggi nasce con l’esigenza di preparare una portata da fine pasto con quello che avevo in frigo e in dispensa, per un pranzo tra amiche organizzato su due piedi. Il...
Set 23, 2019 | Gli speciali |
Astrocibo: Il menù della Bilancia Secondo l’astrologia occidentale, la Bilancia è il settimo dei 12 segni zodiacali, situato tra Vergine e Scorpione. Il Sole si può trovare nel segno della Bilancia nel periodo che va, all’incirca, dal 23 settembre al 22...
Lug 10, 2019 | Dolci & frutta |
Budino allo zafferano con liquirizia Un dessert fresco e dorato, perfetto per le serate estive e per le vostre occasioni conviviali. In questa ricetta coniughiamo il brio e l’aroma di spezie preziose come la liquirizia e lo zafferano, alla dolcezza del...
Mar 11, 2019 | Dolci & frutta |
Gelatina di ananas La Gelatina di ananas è un gradevole budino estivo, molto fresco e leggero. Lo preparo spesso, perchè adoro l’ananas in ogni sua declinazione. Potete utilizzare questa gelatina anche per decorare o farcire altri tipi di dessert. Il budino è...
