Canederli (Knodel)

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Canederli (Knodel)   I Canederli (Knodel) sono un primo piatto tipico della cucina danubiano-alpina, da quella tirolese e tedesca sudorientale a quella austriaca, ceca, slovacca, ungherese e polacca. Si tratta di grossi gnocchi composti di pane raffermo e...
Involtini di pollo allo zafferano

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Involtini di pollo allo zafferano   Gli Involtini di pollo allo zafferano con verdure e olive nere sono un saporito piatto unico che delizierà il vostro palato. Ne abbiamo numerosi esempi nella cucina tradizionale italiana: Abbuticchio – involtino di trippa...