Risotto Fichi e Prosciutto

Risotto Fichi e Prosciutto

Mar 24, 2022 | Primi | 0 commenti

Risotto Fichi e Prosciutto Il Risotto Fichi e Prosciutto nasce dal mio odio verso il prosciutto e melone…Verso il melone, per essere precisi 😀 Avendo sperimentato il felice connubio come antipasto, mi sono chiesta se avrebbe funzionato anche in un amatissimo...
Menù di Natale

Menù di Natale

Dic 24, 2021 | Feste di fine anno, Gli speciali | 0 commenti

Menù di Natale Idee per un Menù di Natale, il pranzo più importante della tradizione italiana, un banchetto ricco e variegato che sposa l’innovazione alla cucina di famiglia. Proposti i grandi arrosti, ma anche alternative vegetariane. Dolce finale, la nostra...
Risotto con pesto di limone e gamberi

Risotto con pesto di limone e gamberi

Dic 18, 2021 | Primi | 0 commenti

Risotto con pesto di limone e gamberi   Risotto con pesto di limone e gamberi, sapori freschi e sentore di mare per un primo piatto dal gusto estivo! Potete fare il medesimo pesto anche utilizzando le bucce di arancia. Se volete un po’ di brio in più, aggiungete...
Tartine di riso al salto con crescenza

Tartine di riso al salto con crescenza

Nov 29, 2021 | Antipasti e Fingerfood | 0 commenti

Tartine di riso al salto con crescenza   Tartine di riso al salto con crescenza, un antipasto originale, speziato e gustosissimo. È un’entrée abbastanza sostanziosa a cui consiglio di far seguire un menù leggero come ad esempio una zuppa vegetale, una pietanza di...