Insalata ambrosia

Insalata ambrosia

Insalata ambrosia L’insalata ambrosia è una variante della tradizionale macedonia di frutta. Si tratta di un piatto americano che ha avuto origine nel tardo XIX secolo. La maggior parte delle ricette che la riguardano comprendono una infinita varietà di ingredienti:...
Scorzette di arance candite

Scorzette di arance candite

Scorzette di arance candite Le Scorzette di arance candite sono perfette per preparare dolci lievitati, panettoni, brioche, per decorare torte e crostate, da mangiare come snack. Vengono impiegate in alcune ricette natalizie e sempre per Natale, diventano un gradito...
Crepes con gamberi in salsa di arancia

Crepes con gamberi in salsa di arancia

Crepes con gamberi in salsa di arancia   Oggi prepariamo insieme le Crepes in salsa di arancia, un primo piatto delicato e saporito, che sposa i sapori del mare al profumo sublime delle arance. La combinazione pesce/agrumi è senz’altro una delle mie...