Vellutata di astice

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Vellutata di astice   Vellutata di astice, un primo saporito e prelibato, capace di soddisfare sia grandi che piccini. Il segreto per la realizzazione del piatto, sta nella freschezza dei suoi ingredienti.     Ingredienti per 4 persone   500 gr...
Mousse bianca al caffè con gelatina al Varnelli

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Mousse bianca al caffè con gelatina al Varnelli   La mousse bianca al caffè è un dolce golosissimo che farà un figurone sulle vostre tavole! Provate anche la Mousse al caffè tradizionale!   Ingredienti Per 4 persone     2,5 dl panna     3 cucchiai chicchi di...
Crostata all’ananas

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Crostata all’ananas   La Crostata all’ananas è uno dei miei dolci preferiti, perché adoro questo tipo di frutta che si sposa perfettamente a preparazioni dolci o salate. Oltre alla tradizionale base di pasta frolla da coprire con l’esotico frutto...
Patatas bravas

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Patatas bravas   Le patatas bravas sono, assieme alla tortilla, uno degli antipasti/stuzzichini (tapas) più famosi della cucina tipica spagnola. Sono note anche come patatas a la brava o papas bravas (patate piccanti). Il nome deriva dalla salsa utilizzata come...