Ott 9, 2021 | Dolci & frutta |
Mousse bianca al caffè con gelatina al Varnelli La mousse bianca al caffè è un dolce golosissimo che farà un figurone sulle vostre tavole! Provate anche la Mousse al caffè tradizionale! Ingredienti Per 4 persone 2,5 dl panna 3 cucchiai chicchi di...
Set 14, 2021 | Dolci & frutta |
Crostata all’ananas La Crostata all’ananas è uno dei miei dolci preferiti, perché adoro questo tipo di frutta che si sposa perfettamente a preparazioni dolci o salate. Oltre alla tradizionale base di pasta frolla da coprire con l’esotico frutto...
Ago 6, 2021 | Cucina esotica, Dolci & frutta, Impasti, Ricette vegan, Ricette vegetariane |
Baghir Il baghir (o baghrir o beghrir – in arabo: البغرير) è una piccola cialda, simile ai pancakes o alle crepes, consumata nella regione del Maghreb. È anche conosciuto con le denominazioni di khringo, tiγrifin, thoudfist, ghrayef, tibouâjajin, tighrifin,...
Lug 13, 2021 | Antipasti e Fingerfood, Cucina esotica |
Patatas bravas Le patatas bravas sono, assieme alla tortilla, uno degli antipasti/stuzzichini (tapas) più famosi della cucina tipica spagnola. Sono note anche come patatas a la brava o papas bravas (patate piccanti). Il nome deriva dalla salsa utilizzata come...
