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Dolci & frutta, creme brulée, latte intero, panna, uova, vaniglia, zucchero, zucchero di canna

Creme brulée

Dolci & frutta, acqua, gelato al limone, latte, limone, mandorle, panna, pera, piselli, piselli caramellati, piselli dolci, zucchero

Gelato al limone con piselli caramellati, pere e mandorle

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Dolci & frutta, burro, cacao amaro, caffè solubile, cheese cake, cheesecake, colla di pesce, granella al caffè, latte, mascarpone, panna per dolci, savoiardi, tiramisù, uova, zucchero

Tiramisù cheesecake

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Piatti unici, Primi, Riso, salmone, tè rosso, zucchina

Risotto al tè rosso con zucchine e salmone

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Dolci & frutta, Preparazioni di base, acqua, agrumi, arance, basi di pasticceria, bucce di arancie candite, pasticceria di natale, pasticceria siciliana, scorzette di arance candite, zucchero

Scorzette di arance candite

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Dolci & frutta, biscotti, burro, caramelle Rossana, caramello salato, cioccolato, cioccolato bianco, crema di mandorle, mascarpone, Rossana, uova, zucchero

Cheesecake Rossana con cioccolato bianco e caramello salato

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Impasti, Preparazioni di base, basi di pasticceria, burro, farina, fecola, impasti di base, pan di spagna aurora, torta Aurora, uova, vaniglia, zucchero, zucchero a velo

Torta Aurora

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Impasti, Preparazioni di base, burro, cannella, farina, granella di zucchero, latte, lievito di birra, miele di acacia, sale, uova, vanillina, zucchero

Waffles e Gaufres

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Primi, arancia, brodo vegetale, burro, cannella, chiodi di garofano, grana, mela, olio EVO, Risotto al vin brulè, sale, scalogno, vino rosso

Brodo di trippa

Nov 26, 2021 | Brodi, Primi | Commenti 0

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Cornetti allo yogurt

Nov 23, 2021 | Impasti, Preparazioni di base | Commenti 0

Cornetti allo yogurt I cornetti allo yogurt sono deliziose piccole brioches perfette per la colazione. Potete gustarli da soli o spalmati di marmellata, crema al cioccolato oppure altra crema spalmabile di vostro gusto. Sono decisamente soffici e leggeri: il...

Crème brûlé al cioccolato bianco e zafferano

Nov 20, 2021 | Dolci & frutta | Commenti 0

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