Catia Scarponi
……..nata a Foligno (PG). Un diploma magistrale, estetista, cantateatrante per diletto, diecimila corsi di tutto, al servizio della creatività. Origini marchigiane e laziali, ma una vita vissuta in Umbria con uno sguardo sul mondo. Una famiglia appassionata e impegnata in campo alimentare e nella ristorazione mi ha cresciuta col pallino del gusto e della gastronomia. L’amore per il cibo e il piacere della condivisione conviviale mi spingono da sempre alla ricerca di piatti nuovi da proporre ai miei graditi ospiti.
