Set 16, 2019 | Antipasti e Fingerfood, Piatti unici, Ricette light, Ricette vegetariane, Ricette veloci, Secondi |
Uovo pochè, crema di asparagi e stracciatella Uovo pochè, crema di asparagi e stracciatella: un piatto versatile che potete preparare per un pasto veloce e sfizioso, come antipasto, come piatto unico, come spuntino gourmet. La complessità della preparazione sta tutto...
Lug 22, 2019 | Ricette veloci, Secondi |
Capesante in salsa di zafferano Le Capesante in salsa di zafferano sono il piatto del giorno. Le amo in modo particolare e non solo perchè ricche di sali minerali. Tracce archeologiche hanno dimostrato che questi molluschi sono stati tra i primissimi alimenti...
Giu 29, 2019 | Antipasti e Fingerfood, Cucina esotica, Piatti unici, Primi, Ricette vegetariane, Ricette veloci |
Ajo blanco L’Ajo blanco (tradotto letteralmente in italiano “aglio bianco”) è una zuppa fredda molto famosa nella cucina andalusa, principalmente nelle città di Granada, Jaén, Cordoba, Malaga e Almeria e nella regione di Extremadura. È...
Feb 2, 2019 | Primi, Ricette vegetariane, Ricette veloci |
Pasta fresca allo zafferano con pesto di arancia La Pasta fresca allo zafferano con pesto di arancia è una pastasciuttina fatta al volo qualche sabato fa, con la mia famiglia. Recentemente mi è stata regalata una macchina per la pasta veramente efficiente. La...
Gen 1, 2019 | Primi, Ricette vegetariane, Ricette veloci |
Fusilli crema di anacardi e zafferano I Fusilli crema di anacardi e zafferano sono un primo piatto veloce e gustoso, da preparare quando si ha poco tempo senza rinunciare alla qualità e al sapore. Un accostamento veramente piacevole che unisce la nota...
Dic 20, 2018 | Primi, Ricette vegetariane, Ricette veloci |
Calamarata caprese con mandorle Calamarata caprese con mandorle: un piatto veloce, gustoso e semplice. Si prepara in pochissimo tempo ed è buonissimo gustato caldo in inverno o freddo d’estate. Solo quattro ingredienti vi permetteranno di trasformare un...
