Mag 13, 2021 | Antipasti e Fingerfood, Cucina esotica, Piatti unici, Ricette vegan, Ricette vegetariane |
Samosa Il samosa è un popolare antipasto e snack di origine indiana. Essendo un piatto molto diffuso non esiste una ricetta ufficiale. Per questo può essere personalizzata nei modi che preferite. Potete utilizzare i mix speziati che maggiormente incontrano il vostro...
Apr 25, 2021 | Primi, Ricette vegetariane |
Risotto Blu Un Risotto blu per stupire i vostri commensali. Farlo è veramente facilissimo: preparate un brodo vegetale utilizzando ortaggi di colore viola/rosso come cavolfiori viola, cavolo cappuccio viola o radicchio rosso. Aggiungete un pizzico di bicarbonato e il...
Apr 16, 2021 | Gli speciali, Primi, Ricette light, Ricette vegan, Ricette vegetariane |
Pasta di legumi La pasta di legumi è una pasta ipocalorica e proteica; essendo fatta solo di farina di legumi – piselli, lenticchie rosse, ceci e fagioli- e acqua, è particolarmente indicata per chi è intollerante al glutine, per i diabetici e per chi vuole...
Apr 15, 2021 | Antipasti e Fingerfood, Dolci & frutta, Gli speciali, Piatti unici, Primi, Ricette light, Ricette vegetariane, Ricette veloci, Secondi |
Riciclare il pane Alcune semplici ricette per Riciclare il pane: abbasso gli sprechi! Oltre a delle ottime zuppe invernali potrete attingere dalla tradizione regionale per preparare ottimi piatti, dolci e salati. Panzanella umbra Preparate una quantità...
Apr 11, 2021 | Antipasti e Fingerfood, Gli speciali, Ricette vegetariane, Ricette veloci, Secondi |
Riciclare la mozzarella Vi sarà capitato di aprire il frigo e trovare della mozzarella in scadenza pensando: “E adesso che ci faccio?”. Potete ricorrere alla Caprese (anche in bel Risotto), alla pasta fredda, all’insalata di riso o al tradizionale,...
Apr 2, 2021 | Antipasti e Fingerfood, Dolci & frutta, Pasqua, Piatti unici, Primi, Ricette vegetariane, Ricette veloci |
Menù di Pasqua allo zafferano Un menù allo zafferano per una Pasqua tutta d’oro. Antipasti, primi, secondi e dolci: spunti originali per inserire uno o più piatti nei vostri menù delle feste. I piatti sono stati realizzati utilizzando lo Zafferano prodotto...
