Ago 25, 2021 | Antipasti e Fingerfood, Piatti unici, Ricette vegetariane, Secondi |
Zucchine impanate ripiene al formaggio Zucchine impanate ripiene al formaggio, croccanti fuori e morbide: una ricetta facile che costituisce un antipasto sfizioso, un finger food goloso (abbinato a salse a piacere) ma anche un soddisfacente secondo piatto...
Ago 6, 2021 | Cucina esotica, Dolci & frutta, Impasti, Ricette vegan, Ricette vegetariane |
Baghir Il baghir (o baghrir o beghrir – in arabo: البغرير) è una piccola cialda, simile ai pancakes o alle crepes, consumata nella regione del Maghreb. È anche conosciuto con le denominazioni di khringo, tiγrifin, thoudfist, ghrayef, tibouâjajin, tighrifin,...
Ago 4, 2021 | Cucina esotica, Ricette vegan, Ricette vegetariane, Ricette veloci, Salse |
Chutney di ananas al rum Chutney di ananas al rum: Tropicale, dolce, piccante e piccante. È perfetto su carni e pesce alla griglia o al forno, frutti di mare, riso in agrodolce (cucina cinese e hawaiana) o semplice riso al vapore. Potrebbero piacervi quello di...
Ago 2, 2021 | Primi, Ricette light, Ricette vegetariane |
Pasta di amaranto, teff e quinoa con pesto di fagiolini, yogurt e peperoni Pasta di amaranto, teff e quinoa con pesto di fagiolini, yogurt e peperoni, il pranzo per me e Vitt. Abbiamo usato una pasta di cereali: richiede attenzione ai tempi di cottura (basta...
Lug 26, 2021 | Primi, Ricette light, Ricette vegan, Ricette vegetariane, Ricette veloci |
Pasta di lenticchie con guazzetto e vongole Pasta di lenticchie con guazzetto di peperoni e vongole, un primo piatto alternativo dove utilizzeremo la farina proteica di lenticchie. Le farine di legumi stanno entrando nella nostra routine gastronomica a passi da...
Lug 25, 2021 | Antipasti e Fingerfood, Piatti unici, Primi, Ricette vegan, Ricette vegetariane |
Guacamole di zucchine Guacamole di zucchine, una salsa fresca ed estiva che vi permetterà di preparare piatti di pasta leggeri e gustosi. La grammatura specifica di zucchine e guacamole da impiegare è lasciata al vostro gusto. Utilizzate una maggioranza di...
