Ago 2, 2021 | Primi, Ricette light, Ricette vegetariane |
Pasta di amaranto, teff e quinoa con pesto di fagiolini, yogurt e peperoni Pasta di amaranto, teff e quinoa con pesto di fagiolini, yogurt e peperoni, il pranzo per me e Vitt. Abbiamo usato una pasta di cereali: richiede attenzione ai tempi di cottura (basta...
Lug 26, 2021 | Primi, Ricette light, Ricette vegan, Ricette vegetariane, Ricette veloci |
Pasta di lenticchie con guazzetto e vongole Pasta di lenticchie con guazzetto di peperoni e vongole, un primo piatto alternativo dove utilizzeremo la farina proteica di lenticchie. Le farine di legumi stanno entrando nella nostra routine gastronomica a passi da...
Lug 25, 2021 | Antipasti e Fingerfood, Piatti unici, Primi, Ricette vegan, Ricette vegetariane |
Guacamole di zucchine Guacamole di zucchine, una salsa fresca ed estiva che vi permetterà di preparare piatti di pasta leggeri e gustosi. La grammatura specifica di zucchine e guacamole da impiegare è lasciata al vostro gusto. Utilizzate una maggioranza di...
Lug 17, 2021 | Cucina esotica, Primi |
Spaghetti di soia con seppie Spaghetti di soia con seppie, un altro viaggio in Cina! Adoro la cucina orientale quasi quanto quella mediterranea e le mie frequenti incursioni nella gastronomia del Sol Levante ne sono la testimonianza. Oggi ho preparato questo...
