Flan di zucca

Flan di zucca

  Flan di zucca Flan di zucca con la sua crema e nero di seppia, una pietanza che potete servire come primo o come piatto unico. Pratica perché potete preparare tutto il giorno prima. Potete sostituire il nero di seppia con glassa di aceto balsamico. Scenografico...
Paccheri al ragù di pollo e peperoni

Paccheri al ragù di pollo e peperoni

Paccheri al ragù di pollo e peperoni I Paccheri al ragù di pollo e peperoni sono il piatto di oggi; saporiti e avvolgenti, non potranno che deliziare i vostri commensali. La ricetta nasce pensando al classico pollo con peperoni, pietanza preparata un po’ su...
Pasta alla monzese

Pasta alla monzese

Pasta alla monzese La Pasta alla monzese è un piatto veloce e saporito da preparare in ogni occasione, derivato dalla ricetta del Risotto alla monzese, dove non è prevista la panna. Curiosità La sua storia trae spunto da una leggenda brianzola. “La Giubiana era una...