Maccheroni al formaggio

Maccheroni al formaggio

Maccheroni al formaggio I maccheroni al formaggio (macaroni and cheese, macaroni cheese, mac and cheese e mac’n’cheese, mac&cheese) sono un famoso piatto inglese. Il Cheddar non può mancare, ma potete utilizzare anche Grana, Groviera, Gouda e Havarti. Storia La...
Zuppa di cavolfiore e ceci allo zafferano

Zuppa di cavolfiore e ceci allo zafferano

Zuppa di cavolfiore e ceci allo zafferano   La Zuppa di cavolfiore e ceci allo zafferano è un piatto comfort molto adatto ai primi freddi; è anche un modo per far mangiare, a chi non è appassionato, un ortaggio come il cavolfiore, così ricco di proprietà e...
Pasta alla cenere

Pasta alla cenere

Pasta alla cenere La pasta alla cenere è un piatto saporito, veloce da preparare e molto versatile. Può essere arricchito con l’aggiunta di erbe aromatiche fresche, come timo o prezzemolo, oppure con spezie come curcuma e zafferano. Con una spolverata di parmigiano...