Nov 20, 2022 | Primi, Ricette vegetariane |
Risotto al brie e gel di melograno Risotto al brie e gel di melograno, una ricetta semplice da realizzare, ma gustosa e particolare. Ingredienti Per 2 persone Per il gel 100 ml succo di melagrana 3 gr agar agar Per il corallo 150 ml...
Ott 29, 2022 | Antipasti e Fingerfood, Halloween, Primi, Ricette vegetariane |
Vellutata di zucca con ragni fritti La Vellutata di zucca con ragni fritti è la mia ricetta di Halloween. Sapori buonissimi e impiattamento scenografico conquisteranno il palato e stupiranno gli occhi di grandi e piccini! Il piatto è composto dalla nostra...
Set 12, 2022 | Antipasti e Fingerfood, Cocktails & Drinks, Dolci & frutta, Gli speciali, Piatti unici, Primi |
La settimana de La Mora A giugno come a settembre, Foligno, si tinge di mille colori, di suoni, suggestioni, profumi ed emozioni legate alla più importante manifestazione della città: la Giostra della Quintana. Dieci rioni si contendono un ambito Palio a colpi di...
Set 3, 2022 | Primi, Ricette vegetariane |
Risotto al sentore di agrumi, con stracciatella al basilico e granella di pistacchi Un altro esperimento ben riuscito col mio adorato risotto. Un mix insolito di acido/dolce, caldo/freddo, una pietanza raffinata ma semplice, che accontenterà i palati più esigenti. I...
