Parmigiana di patate

Parmigiana di patate

Parmigiana di patate La parmigiana di patate è un’ottima alternativa alla parmigiana tradizionale, se non amate pomodoro o melanzane o se non potete mangiarle. Costituisce un piatto unico gustoso e semplice da realizzare. Storia Il piatto deriva dal classico gateau...
Pollo alla scozzese

Pollo alla scozzese

Pollo alla scozzese (cook a leeki o cock a leekie ) Il Pollo alla scozzese (cook a leeki o anche cock a leekie) è una zuppa scozzese composta da porri e brodo di pollo pepato, spesso addensato con riso  o talvolta orzo. La ricetta originale aggiungeva le prugne...