Giu 29, 2020 | Piatti unici, Primi, Ricette vegetariane |
Crema di zucchine al basilico e semolino fritto Crema di zucchine al basilico e semolino fritto: perfetto piatto unico o antipasto! Ingredienti per 4 persone 6 zucchine 1 scalogno 2 rametti di basilico ½ litro brodo vegetale 2 l latte 12 cucchiai...
Giu 23, 2020 | Piatti unici, Primi, Ricette vegetariane |
Minestra di pane con uovo e pesto La Minestra di pane con uovo e pesto di oggi attinge da più fonti nella cucina povera regionale e si rifà alla minestra di pane e alla ribollita toscane e a varie preparazioni di “acqua cotta” tipiche di Umbria, Lazio e Marche....
Giu 17, 2020 | Cucina esotica, Piatti unici, Primi |
Semolino alla curcuma con gamberi al latte di cocco e fiori di zucca al lemongrass Semolino alla curcuma con gamberi al latte di cocco e fiori di zucca al lemongrass: come trasformare semplicissimi (a volte considerati banali) ingredienti in un piatto...
Giu 16, 2020 | Antipasti e Fingerfood, Contorni, Gli speciali, Piatti unici, Ricette vegan, Ricette vegetariane, Ricette veloci |
Pomodori I pomodori, grandi passe partout in cucina! Gratinati al forno, con pan grattato, arrosto, confit, in panzanella, in pappa, ripieni di tonno, di carne, di riso, di uova, di acciughe, di pane, in caprese, in insalata… Chi più ne ha, più ne metta!...
Mag 18, 2020 | Antipasti e Fingerfood, Piatti unici, Secondi |
Pizza rolls I Pizza rolls sono un modo veloce ed alternativo di servire la pizza. Ottimi rotolini perfetti per uno snack, come antipasto, indicatissimi per picnic, merende, compleanni, aperitivi. La tradizione sposa il finger food. Per la farcitura, ispiratevi ai...
Apr 29, 2020 | Antipasti e Fingerfood, Piatti unici, Ricette veloci, Secondi |
Insalata di uova Quella dell’insalata di uova è una ricetta classica e versatile, ideale per un pranzo nutriente e leggero, per un picnic o per un buffet. Preparatela con i vostri ingredienti preferiti. Aromi e spezie, verdure (fresche, sottaceto o...
