Vellutata di cozze con zafferano

Vellutata di cozze con zafferano

Vellutata di cozze con zafferano   La vellutata di cozze con zafferano è un piatto prelibato che incontrerà il favore di grandi e piccini. Il sentore marino delle cozze si sposerà a meraviglia con i profumi dell’arancia e dello zafferano.   Varianti...
Gamberi in agrodolce

Gamberi in agrodolce

Gamberi in agrodolce   I gamberi in agrodolce sono la ricetta di oggi; adoro i gamberi e adoro la cucina cinese: connubio perfetto. La ricetta è semplice e veloce da preparare. Se avete il wok, questa è l’occasione giusta per utilizzarlo, altrimenti adoperate...
Patate cacio e fichi

Patate cacio e fichi

Patate cacio e fichi   Patate cacio e fichi, un bellissimo antipasto per un’occasione elegante. Il solo cannolo è indicatissimo per un aperitivo come finger food. Il formaggio impiegato l’ho scelto a mio gusto, ma potete utilizzare anche mascarpone, caprino o...