Lug 23, 2021 | Piatti unici, Ricette veloci |
Insalata di pasta con salmone e noci Insalata di pasta con salmone e noci costituisce un piatto unico fresco e saporito, ideale per le giornate estive. E’ una pietanza ricca di proprietà, un vero concentrato di salute. Proprietà e benefici Le noci sono una...
Lug 11, 2021 | Antipasti e Fingerfood, Piatti unici, Ricette vegetariane, Secondi |
Tortilla La tortilla di patate, è una delle pietanze più classiche della cucina spagnola. Si mangia al piatto, all’interno di un panino, come stuzzichino (tapa). Storia Già nel 1519 la tortilla era conosciuta in Europa e anche in America, portata dai...
Lug 1, 2021 | Cucina esotica, Piatti unici |
Paella valenciana La paella valenciana è un piatto tradizionale della cucina spagnola a base di riso, zafferano, carne o frutti di mare. È originario della Comunità Valenzana e successivamente si è diffuso in tutta la Spagna, acquisendo popolarità all’estero, in...
Giu 23, 2021 | Antipasti e Fingerfood, Piatti unici |
Rosti con pesce Rosti con pesce, un piatto semplice, velocissimo e gustoso. Io l’ho preparato con il merluzzo, ma potete utilizzare qualsiasi tipo di pesce, come salmone, pesce spada o tonno, branzino, persico, rana pescatrice, baccalà, trota. Il rosti è un...
Giu 15, 2021 | Antipasti e Fingerfood, Contorni, Piatti unici, Ricette vegetariane, Secondi |
Caprese… e non solo! La caprese è un’insalata che si consuma come piatto unico oppure secondo piatto e fa parte dei piatti della cucina napoletana. È tradizionalmente preparata con mozzarella di bufala, basilico e fette di pomodoro, condita con olio, sale...
Giu 10, 2021 | Cucina esotica, Piatti unici, Primi |
Pad thai Il pad thai (phat thai o phad thai) è un piatto tipico della cucina thailandese, il più diffuso nel paese. Comprende elementi caratteristici sia della cucina thai che della cucina cinese. Varianti Sono molteplici le varianti di pad thai che si trovano...
