Nov 27, 2022 | Carnevale, Dolci & frutta |
Strauben Gli strauben (straboli, in italiano) sono delle frittelle di origine altoatesina, a base di latte, farina, uova e grappa, dalla caratteristica forma a chiocciola. Questo motivo a spirale si ottiene facendo passare la pastella attraverso un apposito...
Set 12, 2022 | Antipasti e Fingerfood, Cocktails & Drinks, Dolci & frutta, Gli speciali, Piatti unici, Primi |
La settimana de La Mora A giugno come a settembre, Foligno, si tinge di mille colori, di suoni, suggestioni, profumi ed emozioni legate alla più importante manifestazione della città: la Giostra della Quintana. Dieci rioni si contendono un ambito Palio a colpi di...
Set 1, 2022 | Dolci & frutta |
Non prendo mai il caffè e confesso che mi annoia doverlo preparare. Come ovviare al problema, quando si hanno ospiti che reclamano l’agognata bevanda di fine pasto? Chiaramente……trasformandolo in un dolce! Budino al caffè con salsa di sambuca per 8...
Lug 26, 2022 | Dolci & frutta |
Torta lavanda e zafferano La torta lavanda e zafferano è un dolce soffice e profumato, dove fiori e spezie si esaltano con un pizzico di agrumata acidità. Perfetta per la colazione, la merenda, per una pausa dolce. O quando avete bisogno di una coccola! ...
Lug 9, 2022 | Dolci & frutta |
Torta scendiletto alle ciliegie La torta scendiletto alle ciliegie ha un nome buffo e particolare di cui non si conoscono le origini, ma è facile supporre che sia perchè è adatta per la colazione e per la merenda; è composta da uno strato di ciliegie e confettura...
Apr 15, 2022 | Cucina esotica, Dolci & frutta, Gli speciali, Pasqua |
Simnel Cake La simnel cake è un dolce tradizionale britannico consumato durante la Pasqua. Storia Le simnel cake esistono dall’epoca medievale. Secondo le norme sul pane dell’epoca, esse venivano prima bollite e poi cotte in forno; secondo lo...
