Gamberi in agrodolce

Gamberi in agrodolce

Gamberi in agrodolce   I gamberi in agrodolce sono la ricetta di oggi; adoro i gamberi e adoro la cucina cinese: connubio perfetto. La ricetta è semplice e veloce da preparare. Se avete il wok, questa è l’occasione giusta per utilizzarlo, altrimenti adoperate...
Pollo con Za’Atar

Pollo con Za’Atar

Pollo con Za’Atar   Pollo con Za’Atar, della serie: continua la caccia alle ricette a base di pollo. La carne del pollo ha sempre bisogno di una spinta di sapore ed anche in questo caso, le spezie faranno al caso nostro, per regalarci una pietanza gustosa e...
Spaghetti di soia con seppie

Spaghetti di soia con seppie

Spaghetti di soia con seppie   Spaghetti di soia con seppie, un altro viaggio in Cina! Adoro la cucina orientale quasi quanto quella mediterranea e le mie frequenti incursioni nella gastronomia del Sol Levante ne sono la testimonianza. Oggi ho preparato questo...
Onda del Danubio (Donauwelle)

Onda del Danubio (Donauwelle)

Onda del Danubio (Donauwelle) Onda del Danubio, una torta scenografica tipica della pasticceria tedesca: vaniglia e cacao e amarene, unite ad una golosa crema di latte. Ingredienti Per l’impasto alla vaniglia     200 gr burro (temperatura ambiente)     200 gr...