Apr 8, 2020 | Antipasti e Fingerfood, Cocktails & Drinks, Impasti |
Taralli I taralli (o tarallini o tarallucci) sono un prodotto da forno tipico della Puglia. Vengono prodotti anche in altre regioni d’Italia: in Basilicata (il tarallo aviglianese, fatto con anice e glassa di zucchero fondente), in Toscana (Biscotti salati...
Feb 18, 2020 | Cocktails & Drinks |
Latte d’oro (Golden milk) Il Latte d’oro (Golden milk) è una preparazione a base di curcuma e latte. Questa bevanda ha molteplici proprietà: è antiossidante, antinfiammatoria e ricostituente, calma tosse e raffreddore, depura il fegato, abbassa il...
Ott 31, 2019 | Cocktails & Drinks, Gli speciali, Halloween |
Cocktail di Halloween Torna la festa di Halloween carica di terrore e divertimento! Anche quest’anno, per voi, alcune ricette. Stavolta ho preferito dedicarmi alle bevande, con una serie di cocktails dedicati. Tutte le dosi sono monoporzione, eccetto dove...
Mag 30, 2019 | Cocktails & Drinks |
Il caffè Si fa presto a dire caffè! Eccovi declinata ogni possibile variazione; voi come lo gradite? Caffè espresso, detto anche «caffè normale» in Italia. Caffè decaffeinato. Caffè al vetro, è distribuito in un bicchierino di vetro anziché in una tazzina di...
Apr 25, 2019 | Cocktails & Drinks |
Bellini long drink Il Bellini è un cocktail ufficiale IBA appartenente alla categoria degli sparkling, che significa ‘frizzante’, a base di vino bianco frizzante, usualmente del prosecco o spumante brut e polpa fresca schiacciata di pesca bianca. È...
Ott 10, 2018 | Cocktails & Drinks |
Bloody Mary Il Bloody Mary è un cocktail a base di vodka, succo di pomodoro e spezie piccanti od aromi come la salsa Worcestershire, il tabasco, il consommé (o, in alternativa, il dado da cucina), il cren, il sedano, il sale, il pepe nero, il pepe di Caienna e...
