Ceviche di tonno

Ceviche di tonno

Ceviche di tonno Ceviche di tonno, una variante tutta italiana, piena di aromi mediterranei. Il ceviche è una ricetta a base di pesce o/e frutti di mare crudi e marinati nel limone, unita ad alcune spezie come il peperoncino e il coriandolo, tipiche della gastronomia...
Ceviche di capesante al vermouth

Ceviche di capesante al vermouth

Ceviche di capesante al vermouth Ceviche di capesante al vermouth, con aria di mela e prezzemolo, impreziosita da un guizzo di caviale. Sembra complicata, ma non lo è! Ricetta semplice ma di sicura eleganza! Il ceviche, cebiche, seviche o sebiche è una ricetta a base...