Lug 13, 2023 | Antipasti e Fingerfood, Cocktails & Drinks, Gli speciali |
Aperitivo salvaeuro Quando si tratta di organizzare un Aperitivo salvaeuro la regola principale è scegliere ingredienti versatili che possano essere utilizzati per creare diverse ricette, sia in termini di forma che di farcitura. Scelta degli ingredienti È importante...
Lug 8, 2023 | Antipasti e Fingerfood, Cucina esotica, Secondi |
Korokke Korokke, piatto tipico dello street food giapponese, prende il nome dal termine occidentale croquette (crocchetta). La ricetta può essere preparata in tante varianti, ma la ricetta classica preparata da Chef Hiro a base di patate, carne e cipolla, nella...
Mag 31, 2023 | Antipasti e Fingerfood, Cucina esotica, Secondi |
Takoyaki I takoyaki sono polpette fritte giapponesi di forma sferica tipiche della cucina di Osaka. I takoyaki si possono fare facilmente in casa con una padella apposita, e la loro preparazione richiede abbastanza tempo. Si utilizza una speciale padella...
Apr 18, 2023 | Antipasti e Fingerfood, Piatti unici, Secondi |
Medaglioni di patate ripieni di funghi e provola I medaglioni di patate ripieni di funghi e provola sono un antipasto goloso con cuore filante. Una ricetta gustosa e saporita pronta in pochi minuti, perfetta da servire pure come secondo piatto. I medaglioni...
Apr 5, 2023 | Antipasti e Fingerfood, Piatti unici |
Polpette cacio e pepe Le Polpette cacio e pepe sono una preparazione molto gustosa che nasce come piatto di riciclo, essendo l’ingrediente principale il pane raffermo. E’ una ricetta versatile che potete servire come antipasto o come piatto unico. Una...
Mar 21, 2023 | Antipasti e Fingerfood, Ricette vegetariane, Ricette veloci, Secondi |
Polpette ricotta e olive nere Le Polpette di ricotta e olive nere sono un ottimo secondo piatto facile da preparare. Si tratta di una ricetta veloce e con pochi ingredienti che si trovano durante tutto l’anno. Vediamo cosa serve per la preparazione delle...
