Set 3, 2020 | Antipasti e Fingerfood, Piatti unici, Secondi |
Crema di patate e lasagna fritta, gamberi e broccoletti saltati, olio al peperoncino Crema di patate e lasagna fritta, gamberi e broccoletti saltati: potrebbe sembrare una preparazione gourmet cucinata per tirarsela, invece la ricetta è uno sfacciatissimo riciclaggio...
Set 1, 2020 | Antipasti e Fingerfood, Cocktails & Drinks, Dolci & frutta, Gli speciali, Piatti unici, Primi |
La settimana de La Mora A giugno come a settembre, Foligno, si tinge di mille colori, di suoni, suggestioni, profumi ed emozioni legate alla più importante manifestazione della città: la Giostra della Quintana. Dieci rioni si contendono un ambito Palio a colpi di...
Ago 23, 2020 | Antipasti e Fingerfood, Piatti unici, Secondi |
Ceviche di tonno Ceviche di tonno, una variante tutta italiana, piena di aromi mediterranei. Il ceviche è una ricetta a base di pesce o/e frutti di mare crudi e marinati nel limone, unita ad alcune spezie come il peperoncino e il coriandolo, tipiche della gastronomia...
Ago 21, 2020 | Antipasti e Fingerfood, Secondi |
Ceviche di capesante al vermouth Ceviche di capesante al vermouth, con aria di mela e prezzemolo, impreziosita da un guizzo di caviale. Sembra complicata, ma non lo è! Ricetta semplice ma di sicura eleganza! Il ceviche, cebiche, seviche o sebiche è una ricetta a base...
Ago 19, 2020 | Antipasti e Fingerfood, Cucina esotica, Piatti unici, Ricette light, Secondi |
Ceviche Il ceviche è una ricetta a base di pesce o/e frutti di mare crudi e marinati nel limone, unita ad alcune spezie come il peperoncino e il coriandolo, tipiche della gastronomia di alcuni paesi dell’America Latina che si affacciano sull’oceano...
Ago 14, 2020 | Antipasti e Fingerfood, Cocktails & Drinks, Contorni, Dolci & frutta, Gli speciali, Primi, Ricette vegetariane, Secondi |
Menù di ferragosto Il Ferragosto è una festività di origine antichissima – nata nella Roma imperiale e denominata Feriae Augusti – modernamente celebrata il 15 agosto in Italia, nella Repubblica di San Marino e nel Canton Ticino. Il giorno di Ferragosto è...
