Pasta frolla al pistacchio

Pasta frolla al pistacchio

Pasta frolla al pistacchio La Pasta frolla al pistacchio è una preparazione di base realizzata con una percentuale farina di pistacchio miscelata alla farina tradizionale. Come la pasta frolla tradizionale, è perfetta per realizzare crostate, biscotti, pasticcini,...
Tortelli di zucca

Tortelli di zucca

Tortelli di zucca I tortelli di zucca sono un tipo di pasta ripiena, originaria dell’Italia settentrionale. Nel mantovano e nel cremonese vige la tradizione di prepararli per la cena della Vigilia di Natale. Tipicità L’origine dei tortelli di zucca fa...
Mantou

Mantou

Mantou Il Mantou, chiamato anche panino cinese al vapore, è un tipo di focaccia originaria della Cina. È chiamato anche bao o baozi e trova corrispondenza nei nikuman e anman giapponesi.     Potete farcirli con carne o con verdura.  Se li preferite come...
Frolla integrale

Frolla integrale

Frolla integrale La pasta frolla integrale è una variante della pasta frolla classica, che è un impasto di farina, sale, zucchero, burro e uova. A questi vengono aggiunti aromi come vaniglia, vanillina o la buccia di un agrume ed eventualmente un pizzico di polvere...
Taralli

Taralli

Taralli I taralli (o tarallini o tarallucci) sono un prodotto da forno tipico della Puglia. Vengono prodotti anche in altre regioni d’Italia: in Basilicata (il tarallo aviglianese, fatto con anice e glassa di zucchero fondente), in Toscana (Biscotti salati...
Panini da hamburger (burger buns)

Panini da hamburger (burger buns)

Panini da hamburger (burger buns) i Panini da hamburger (burger buns) sono un tipo di panino dolce e morbido statunitense. Presenta una forma rotonda quando viene usato per preparare i panini con hamburger mentre ha una forma allungata se utilizzato per gli hot dog....