Lug 19, 2018 | Creme, Preparazioni di base, Ricette light, Ricette vegetariane |
La Crema pasticcera allo yogurt sostituisce quella tradizionale, se siete a dieta o se volete provare qualcosa di diverso! E’ la farcitura perfetta per moltissimi tipi di dolci: dalle classiche torte, al pan di spagna, alla pasta frolla. E’ perfetta anche...
Lug 8, 2018 | Creme, Preparazioni di base |
La Crema di miele montato è un composto dolce e soffice che potete utilizzare per guarnire dolci e tartine o da spalmare sui toast per una colazione energetica e sana. La crema di miele montato si sposa perfettamente accostata ai formaggi, per un antipasto particolare...
Gen 4, 2017 | Contorni, Creme, Preparazioni di base |
Purea di cavolfiore e zucca La Purea di cavolfiore e zucca è una preparazione che potete utilizzare in tanti modi diversi. Come base per una vellutata, come contorno o come fondo di impiattamento per pietanze o antipasti di mare e di terra. Insieme o separate,...
Giu 12, 2016 | Creme, Preparazioni di base |
Crema Diplomatica La Crema diplomatica è una base dolce composta da una miscela di crema pasticcera e panna montata. L’unione delle due creme per formare un solo composto, origina la definizione “diplomatica”, discendente dal greco diploma, con il...
Mag 17, 2016 | Creme, Dolci & frutta, Preparazioni di base |
Creme dolci spalmabili Continuiamo con una fantasia di Creme dolci spalmabili, per chi volesse sperimentare qualcosa di diverso dalla crema di nocciole. Potete utilizzare queste preparazioni come farciture per dolci, ma soprattutto per merende e spuntini: spalmate sul...
