Ott 11, 2020 | Dolci & frutta, Halloween |
Panna cotta alla vaniglia, sciroppo di fragole, schegge di isomalto Panna cotta alla vaniglia, sciroppo di fragole, schegge di isomalto, un dessert concettualmente poco originale presentato in una veste nuova e perfetta per Halloween, tanto da guadagnarsi...
Ott 31, 2019 | Cocktails & Drinks, Gli speciali, Halloween |
Cocktail di Halloween Torna la festa di Halloween carica di terrore e divertimento! Anche quest’anno, per voi, alcune ricette. Stavolta ho preferito dedicarmi alle bevande, con una serie di cocktails dedicati. Tutte le dosi sono monoporzione, eccetto dove...
Ott 28, 2019 | Halloween, Primi |
Risotto zucca, pancetta e rosmarino Il Risotto zucca, pancetta e rosmarino è un primo piatto semplice e gustoso, perfetto per la festa di Halloween e per qualunque altra occasione. Ingredienti per 4 persone 350 gr riso Carnaroli 180 gr zucca 4...
Mar 10, 2019 | Dolci & frutta, Halloween, Senza categoria |
Soul cakes Le Soul cakes (torte dell’anima), conosciute anche come soulmass cakes, sono piccole tortine rotonde tradizionali nella tradizione cristiana, preparate per la vigilia e per il giorno di Ognissanti, in commemorazione dei morti. Le torte vengono...
Nov 9, 2017 | Antipasti e Fingerfood, Gli speciali, Halloween |
Focaccia di zucca La Focaccia di zucca è un’idea sfiziosa per una preparazione che si presta ad essere servita come antipasto, snack o piatto unico, sostituto del pane. In questa ricetta, per la farcia, ho utilizzato una crema spalmabile, ma potere guarnire...
Ott 29, 2015 | Gli speciali, Halloween |
Happy Halloween Happy Halloween! Il 31 ottobre è di nuovo qui, siete pronti per il classico rito del Dolcetto o scherzetto? Tante idee per preparare pietanze dolci e salate, dai piatti tradizionali alle più fantasiose variazioni sul tema. E mille spunti per il design...
