Cocktail di Halloween

Cocktail di Halloween

Cocktail di Halloween Torna la festa di Halloween carica di terrore e divertimento! Anche quest’anno, per voi, alcune ricette. Stavolta ho preferito dedicarmi alle bevande, con una serie di cocktails dedicati. Tutte le dosi sono monoporzione, eccetto dove...
Risotto zucca, pancetta e rosmarino

Risotto zucca, pancetta e rosmarino

Risotto zucca, pancetta e rosmarino   Il Risotto zucca, pancetta e rosmarino è un primo piatto semplice e gustoso, perfetto per la festa di Halloween e per qualunque altra occasione.   Ingredienti per 4 persone   350 gr riso Carnaroli 180 gr zucca 4...
Soul cakes

Soul cakes

Soul cakes Le Soul cakes (torte dell’anima), conosciute anche come soulmass cakes, sono piccole tortine rotonde tradizionali nella tradizione cristiana, preparate per la vigilia e per il giorno di Ognissanti, in commemorazione dei morti.  Le torte vengono...
Halloween

Halloween

Halloween Qualche annotazione storica…. Halloween è una festività anglosassone celebrata la notte del 31 ottobre. Trae le sue origini da ricorrenze celtiche e ha assunto negli Stati Uniti le forme accentuatamente macabre e commerciali con cui oggi la...
Focaccia di zucca

Focaccia di zucca

Focaccia di zucca La Focaccia di zucca è un’idea sfiziosa per una preparazione che si presta ad essere servita come antipasto, snack o piatto unico, sostituto del pane. In questa ricetta, per la farcia, ho utilizzato una crema spalmabile, ma potere guarnire...
Happy Halloween

Happy Halloween

Happy Halloween Happy Halloween! Il 31 ottobre è di nuovo qui, siete pronti per il classico rito del Dolcetto o scherzetto? Tante idee per preparare pietanze dolci e salate, dai piatti tradizionali alle più fantasiose variazioni sul tema. E mille spunti per il design...