Terrina di coniglio

Terrina di coniglio

Terrina di coniglio   Terrina di coniglio, una ricetta elegantissima e gustosa, perfetta per occasioni importanti, ma abbastanza elaborata da preparare. Nella tradizionale cucina francese in genere si tratta di paté di carne in aspic (simile alla nostra...
Foglie di vite

Foglie di vite

Foglie di vite   Le foglie di vite costituiscono un alimento quotidiano nella cucina orientale, balcanica e mediterranea. Inoltre, gli impacchi con decotti preparati con le foglie ricche di sostanze antiossidanti e di potenti antiinfiammatori, sono efficaci nella...
Cucina Greca

Cucina Greca

Cucina Greca La Grecia vanta una tradizione gastronomica, che ha influenzato le culture vicine e ne è stata influenzata sia nell’antichità sia in tempi più recenti.  Il pasto greco si apre con una serie di antipasti, seguiti un piatto principale con  dolci a...