Pollo del Generale Tso

Pollo del Generale Tso

Pollo del Generale Tso   Il pollo del generale Tso è un piatto di pollo fritto dolce e speziato che viene servito nei ristoranti cinesi nordamericani. Il piatto prende il nome da Zuo Zongtang , uno statista e capo militare della dinastia Qing, sebbene il piatto...
Pollo huli huli

Pollo huli huli

Pollo huli huli   Il pollo Huli-huli è un piatto di pollo alla griglia della cucina hawaiana, preparato cuocendo un pollo alla griglia su legno di mesquite e ungendolo con una salsa agrodolce. “Huli” significa “capovolgere” in hawaiano e si...
Festa della donna

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Festa della donna La Festa della donna (Giornata internazionale della donna) ricorre l’8 marzo di ogni anno per ricordare sia le conquiste sociali, politiche ed economiche delle donne, sia le discriminazioni e le violenze cui sono state oggetto in tutte le parti...
Pappardelle bottarga e olive con burro al limone

Pappardelle bottarga e olive con burro al limone

Pappardelle bottarga e olive con burro al limone   Pappardelle bottarga e olive con burro al limone, un piatto gustosissimo e iper veloce da preparare. Risultato assicurato con poco impegno. Il segreto della bontà di questa pasta semplicissima da cucinare, sta...