Spaghetti pesto di pistacchi, tartare e burrata

Spaghetti pesto di pistacchi, tartare e burrata

Spaghetti pesto di pistacchi, tartare e burrata   Spaghetti pesto di pistacchi, tartare e burrata, un piatto che secondo me parla di estate in ogni suo ingrediente e dove ritrovo tutti i miei sapori ed aromi preferiti. È una ricetta semplice, veloce da preparare...

Mazzancolle al tè matcha con crema di ceci

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Mazzancolle al tè matcha con crema di ceci   Mazzancolle al tè matcha con crema di ceci, una ricetta che abbina i crostacei a i legumi, ottima da mangiare sia calda che fredda, quindi adattabile a tutte le stagioni.     Ingredienti per 4 persone  ...

Torta lavanda e zafferano

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Torta lavanda e zafferano   La torta lavanda e zafferano è un dolce soffice e profumato, dove fiori e spezie si esaltano con un pizzico di agrumata acidità. Perfetta per la colazione, la merenda, per una pausa dolce. O quando avete bisogno di una coccola!  ...

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