Babà Savarin

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Babà Savarin   Nel XIX secolo il maestro Brillat-Savarin inventò un liquore che ben si accompagnava alle macedonie di frutta. La pasticceria francese dei fratelli Julien ebbe l'idea di chiudere la macedonia in un babà opportunamente spennellato di confettura di...

Festa di San Valentino

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Cose da evitare a San Valentino Si parla sempre di cosa fare per la festa di San Valentino: i regali, i fiori, la cenetta romantica, magari a lume di candela... Sarebbe il caso di indicare anche quali cose e quali comportamenti evitare per non rovinare una festa...

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