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Contorni, aneto, asparagi, limone, olio EVO, pepe, sale, uova, yogurt magro

Asparagi con salsa allo yogurt

Cucina esotica, Primi, aglio, carote, cipolla, olio di sesamo, olio EVO, piselli, prosciutto cotto, Riso, riso basmati, salsa di ostriche, salsa di soia, uova

Riso alla cantonese

Catia_Salsatilla author

Preparazioni di base, Salse, acciughe, aceto, capperi, erba cipollina, olio EVO, pepe di caienna, porro, prezzemolo, Salsa Cambridge, senape, uova

Salsa Cambridge

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Impasti, Preparazioni di base, acqua, farina 0, farina 1, lievito madre, olio EVO

Ho fatto il Pane! (Pane umbro senza sale)

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Salsa Ranch

Giu 13, 2021 | Preparazioni di base, Salse | Commenti 0

Salsa Ranch La Salsa Ranch è il condimento per insalata americano più diffuso. Si abbina principalmente agli hamburger, ma è ottima anche con patate speziate, piadine e kebab. Conservatela in contenitore ermetico ben chiuso, in frigorifero, per non più di una...

Pane del Ramadan

Giu 12, 2021 | Cucina esotica, Impasti, Preparazioni di base | Commenti 0

Pane del Ramadan Il Pane del Ramadan (Ramazan pidesi) è una focaccia turca tradizionale, lievitata e morbida. Di forma rotonda e piatta, con una crosta modellata simile a una grata, il pane del Ramadan è fatto di farina di frumento con lievito, condita con...

Pad thai

Giu 10, 2021 | Cucina esotica, Piatti unici, Primi | Commenti 0

Pad thai Il pad thai (phat thai o phad thai) è un piatto tipico della cucina thailandese, il più diffuso nel paese. Comprende elementi caratteristici sia della cucina thai che della cucina cinese. Varianti Sono molteplici le varianti di pad thai che si trovano...