Fettuccine con gamberi su crema di zucca

Fettuccine con gamberi su crema di zucca

Fettuccine con gamberi su crema di zucca Le Fettuccine con gamberi su crema di zucca ce le siamo mangiate stasera a cena, me & my man. Giornata freddissima, un po’ di stanchezza, tanta fame e poca voglia di stare ai fornelli. Il segreto per un pasto...
Menù San Valentino al femminile

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Menù San Valentino al femminile Un Menù San Valentino al femminile: quando in cucina c’è lui….Spesso accadono disastri apocalittici…Altre volte inaspettati miracoli si realizzano! Al di là dei regali materiali, vi posso assicurare che, per una donna,...
Ravioli cinesi

Ravioli cinesi

Ravioli cinesi Le quattro tipologie principali di ravioli cinesi sono: jiaozi, xiaolongbao, shiuijao e laoshujiao. La tipologia jiaozi prevede trito di maiale, cavolo cinese, radice di zenzero ed erba cipollina tagliata finemente. Per la tipologia xiaolongbao servono...
Zuppe invernali

Zuppe invernali

Zuppe invernali Una base di brodo vegetale e poi….tante zuppe invernali, calde e gustose! Zuppa con sedano rapa Preparate un soffritto con scalogno, carote e porri, unite il sedano rapa tagliato a pezzetti e bagnate con del brodo caldo. Cuocete per 30 minuti e...