Risotto alle rose

Risotto alle rose

Risotto alle rose Questo risotto alle rose dal sapore delicato è ottimo anche come contorno di piatti di pesce bianco, salmone, carni bianche. Il profumo e la ricercata semplicità di questa ricetta affascineranno voi e i vostri commensali. A me piace molto portare un...
Vino di rose

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Vino di rose Il vino di rose è una bevanda di origine antichissima che potete agevolmente preparare in casa. Abbiate cura di utilizzare petali di rose non trattate, sia dal giardino che acquistate nei negozi specializzati in generi alimentari particolari (come sono...
Ricette con la Calendula

Ricette con la Calendula

Ricette con la Calendula La Calendula è un genere di piante della famiglia delle Asteraceae, originario di Europa, Nord Africa e Medio oriente. Comprende 12 specie, la più conosciuta delle quali è la Calendula officinalis. Il nome deriva dal latino Calendae, parola...
Menù per la festa della Mamma

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Menù per la festa della Mamma Un menù per la festa della mamma, per festeggiare il giorno a lei dedicato. Mai come oggi, mescoliamo amore e cucina. Cocktail di granatina Ingredienti: una parte di sciroppo di granatina, due parti di soda, due parti di Ginger Ale....
Strozzapreti con calamari e carciofi croccanti

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Strozzapreti con calamari e carciofi croccanti Gli Strozzapreti con calamari e carciofi croccanti sono un primo piatto che ho potuto assaggiare ed apprezzare ad un recente matrimonio a cui ho partecipato. Ho trovato particolarmente azzeccato il connubio mare e terra...