Astrocibo: il menù del Capricorno

Astrocibo: il menù del Capricorno

Astrocibo: il menù del Capricorno Secondo l’astrologia occidentale, il Capricorno è il decimo dei 12 segni zodiacali, situato tra Sagittario e Aquario. Il Capricorno è un segno cardinale di terra, governato da Saturno. In questo segno Marte si trova in...
Trippa alla romana

Trippa alla romana

Trippa alla romana Anche questo piatto viene dalla cucina di mia nonna. Molti storceranno il naso, ma per me, la trippa, è un piatto davvero succulento, che mangio sempre volentieri. Povero negli ingredienti e ricco nella consistenza, deve la sua prelibatezza al mix...