Pane e Nostalgia

Pane e Nostalgia

La cucina fa parte della memoria comune, del nostro vissuto, del passato e del progetto, della seduzione e dell’affetto. Ogni profumo, ogni sapore, ogni consistenza, ogni sensazione ci riportano a momenti segnanti, felici o dolorosi, ci riempiono di nostalgia, di...
Tiramisù di pere con mousse alla vaniglia

Tiramisù di pere con mousse alla vaniglia

Tiramisù di pere con mousse alla vaniglia Il Tiramisù di pere con mousse alla vaniglia non è un tiramisù vero e proprio, quanto un assemblaggio di crema cotta e mousse alla vaniglia. Il risultato risulta però fresco ed avvolgente quanto un tiramisù tradizionale. Un...
Tiramisù Pistacchio e Cioccolato Bianco

Tiramisù Pistacchio e Cioccolato Bianco

Tiramisù Pistacchio e Cioccolato Bianco Il Tiramisù Pistacchio e Cioccolato Bianco è una variante originale e deliziosa dell’intramontabile tiramisù, gloria e vanto della pasticceria italiana. E’ un dessert facile e veloce da preparare, non richiede...