Ricette con la Calendula

Ricette con la Calendula

Ricette con la Calendula La Calendula è un genere di piante della famiglia delle Asteraceae, originario di Europa, Nord Africa e Medio oriente. Comprende 12 specie, la più conosciuta delle quali è la Calendula officinalis. Il nome deriva dal latino Calendae, parola...
Vellutata di borlotti

Vellutata di borlotti

Vellutata di borlotti La Vellutata di borlotti è una preparazione un po’ più elaborata rispetto alle vellutate di verdure. Le creme di legumi si prestano ad ogni stagione e per ogni tipo di convivio. Freschi o secchi, i legumi rappresentano una fonte naturale di...
Vellutata di peperoni

Vellutata di peperoni

Vellutata di peperoni Vellutata di peperoni è una preparazione che ci fa pensare subito alla bella stagione; si, perché i suoi ingredienti, gialli, verdi, rossi, sono un’esplosione sapore e colore, di estate; sono tipici ortaggi estivi, seminati negli orti e...
Mini tartare su crostino alle erbe

Mini tartare su crostino alle erbe

Mini tartare su crostino alle erbe La Mini tartare su crostino alle erbe è un bocconcino di bontà che potrete servire ai vostri ospiti come antipasto, perfetto per banchetti di primavera ed estivi. Sono una soluzione veloce e appetitosa anche per brunch, piccoli...