Dic 24, 2018 | Feste di fine anno, Gli speciali |
Menù di Natale Idee per un Menù di Natale, il pranzo più importante della tradizione italiana, un banchetto ricco e variegato che sposa l’innovazione alla cucina di famiglia. Proposti i grandi arrosti, ma anche alternative vegetariane. Dolce finale, il Gelato...
Nov 13, 2018 | Antipasti e Fingerfood, Brodi, Feste di fine anno, Primi |
Consommè con polpette Il Consommè con polpette è un piatto caldo e comfort, perfetto per le sere invernali, ma anche per un’occasione elegante. Infinite possono essere le combinazioni, con i brodi più vari (orientale, di carne, di funghi) e le polpette più...
Set 23, 2018 | Gli speciali |
Astrocibo: Il menù della Bilancia Secondo l’astrologia occidentale, la Bilancia è il settimo dei 12 segni zodiacali, situato tra Vergine e Scorpione. Il Sole si può trovare nel segno della Bilancia nel periodo che va, all’incirca, dal 23 settembre al 22...
Ago 5, 2018 | Antipasti e Fingerfood, Secondi |
La Tartare di orata e salmone con datterini e marinatura al passion fruit è in piatto fresco e delizioso, perfetto per affrontare la tavola senza pesantezza, a dispetto delle temperature estive. Leggero e gustoso, si gioca tutto sugli equilibri di dolcezza (le carni...
