Antipasti con i fichi

Antipasti con i fichi

Antipasti con i fichi Gli Antipasti con i fichi possono essere un’idea originale e gustosa. Frutto tipico di questa stagione, si abbina perfettamente a sapori dolci e salati. Vediamone insieme alcuni usi. Il più classico degli abbinamenti è quello con il...
Scafata

Scafata

Scafata La Scafata è un’antica pietanza tipica del territorio umbro, caratterizzato da una semplice cucina contadina a base di prodotti della terra (provate la ZUPPA DI ORTICHE!). Si tratta di una minestra stufata che veniva preparata in primavera, usando...
Gnocchi con scampi su crema di astice

Gnocchi con scampi su crema di astice

Gnocchi con scampi su crema di astice Gli Gnocchi con scampi su crema di astice sono un primo piatto assolutamente goloso che racchiude in sé la forza di ingredienti di terra e di mare. Un connubio bilanciato ed appetitoso, che delizierà i vostri palati. Ideale per...