Astrocibo: Il menù della Vergine

Astrocibo: Il menù della Vergine

Astrocibo: Il menù della Vergine La Vergine è un segno mobile di terra, governato da Mercurio. Il segno opposto sono i Pesci. Il suo colore è il grigio. I tratti principali delle persone nate sotto questo segno sono la razionalità, le capacità di pensiero e...
Tartare di tonno con bagna cauda

Tartare di tonno con bagna cauda

Tartare di tonno con bagna cauda La Tartare di tonno con bagna cauda è stato il mio pranzo di oggi; avevo questa buonissima salsa già pronta. Ero sola in casa e quando sono sola non ho molta voglia di spignattare in maniera troppo elaborata; non mi va mai di...
Tiramisù arancia e zafferano

Tiramisù arancia e zafferano

Tiramisù arancia e zafferano   Tiramisù arancia e zafferano, con granella di pistacchio e scaglie di cioccolato fondente. La rivisitazione del più classico dei dessert italiani. Un tiramisù perfetto per i bambini (non contiene né alcool né caffè), ma apprezzato...
Cheesecake al pistacchio

Cheesecake al pistacchio

Cheesecake al pistacchio La Cheesecake al pistacchio è un dolce che soddisfa la mia idea di dessert: cremoso, delicato, dolce ma non stucchevole. Non è una vera e propria cheesecake, in quanto non sono presenti addensanti o colla di pesce, che darebbero alla texture...