Risotto pere e taleggio

Risotto pere e taleggio

Risotto pere e taleggio Il risotto pere e taleggio, gustoso e facile da realizzare, seguendo la più tradizionale ricetta del risotto. Alcune ricette prevedono anche l’aggiunta delle noci (che possono dare croccantezza al piatto) oppure di speck, per esaltare la...
Risotto taleggio, frutti rossi e caffè

Risotto taleggio, frutti rossi e caffè

Risotto taleggio, frutti rossi e caffè   Il risotto taleggio, frutti rossi e caffè, una pietanza di grande impatto scenografico il cui segreto è racchiuso nell’equilibrio degli ingredienti: Il Taleggio, un formaggio italiano a denominazione di origine...
Risotto violette e liquirizia

Risotto violette e liquirizia

Risotto violette e liquirizia Prepariamo il Risotto violette e liquirizia per dare il bentornato alla Primavera! Un primo piatto con fiori eduli, semplice da preparare, gustoso, colorato, profumatissimo. La violetta è un ottimo espettorante ed antinfiammatorio...