Frittura: istruzioni per l’uso

Frittura: istruzioni per l’uso

La Frittura: istruzioni per l’uso La frittura non è sicuramente salutare e qualsiasi nutrizionista ne consiglia un consumo settimanale limitato. Se però impariamo a prepararla a puntino, riusciamo sicuramente a non renderla disastrosa dal punto di vista...
Salsa Ansake

Salsa Ansake

Salsa Ansake Stupirete i vostri amici con un gusto diverso dal solito: la salsa infatti è a base di salsa di soia e mirin.   3 cucchiai brodo dashi (brodo di pesce) 1 cucchiaino di salsa di soia (shoyu) 1 cucchiaio di mirin 1 cucchiaio fecola di patate 1 cucchiaio...