Orata con panatura di pane allo zafferano e curcuma

Orata con panatura di pane allo zafferano e curcuma

L’Orata con panatura di pane allo zafferano e curcuma è la ricetta che mi piace consigliare oggi; un secondo piatto semplice, impreziosito dal tocco delle spezie, che sanno regalare alle vostre preparazioni sapore, aroma e colore. La particolare croccantezza...
Muffin cacio e pepe

Muffin cacio e pepe

Muffin cacio e pepe I Muffin cacio e pepe sono la mia risposta salata al muffin dolce. Perché per me, il dolce è buono, ma il salato è SACRO!  😀 Scherzi a parte….Avevo della buonissima ricotta fresca ed avevo preparato dei fantastici muffin ricotta e cioccolato,...
Muffin cioccolato e ricotta

Muffin cioccolato e ricotta

Muffin cioccolato e ricotta I Muffin cioccolato e ricotta sono l’idea dolce di oggi. Mio padre mi ha regalato della ricotta ovina freschissima ed ho pensato di trasformarla in una ricetta deliziosa. In realtà due, perché ho preparato anche dei muffin cacio e...
Torta di carote

Torta di carote

Torta di carote La Torta di carote è una torta della tradizione americana:  alta e soffice, è una sorta di pan di spagna arricchito con carote e noci e ricoperto dalla gustosa cream cheese, una glassa al formaggio fresco. La carrot cake ha origini medievali perché, a...
Carrot cake americana

Carrot cake americana

Carrot cake americana La Carrot cake è una torta tipica della gastronomia americana le cui origini sono controverse. Ricette per torte di carote si trovano già dal 1827, in un libro di cucina francese pubblicato in Inghilterra. Un’altra ricetta del 19 ° secolo...