Biscotti Dukan

Biscotti Dukan

Biscotti Dukan I Biscotti Dukan sono preparati con crusche integrali (possibilmente a macinatura media), amido di mais, uova e dolcificante. Sono l’ideale per chi segue un regime dietetico ipocalorico. Sono indicati per la colazione (accompagnati da latte,...
Risotto alle vongole con salsa di limone

Risotto alle vongole con salsa di limone

Risotto alle vongole con salsa di limone Il Risotto alle vongole con salsa di limone si ispira alla ricetta dello Chef Antonino Cannavacciuolo.   Ingredienti Per 4 persone per la crema di patate e vongole 500 gr vongole 1 cipollotto 1 spicchio aglio 3 patate...
Pollo con salsa di rose e mango

Pollo con salsa di rose e mango

Pollo con salsa di rose e mango Questa ricetta di Pollo con salsa di rose e mango usa le rose in un piatto salato; è una preparazione insolita molto profumata, non solo dalle rose, ma anche dalle spezie. Un piatto raffinato perfetto per una ricorrenza o...
Gelato con fichi e noci

Gelato con fichi e noci

Gelato con fichi e noci Gelato con fichi e noci, un gelato autunnale perfetto come fine pasto, ma originalissimo come antipasto, servito con del pregiato prosciutto crudo.   Per il gelato 250 ml latte 200 gr panna 100 gr zucchero 2 tuorli 8 fichi  1/2 stecca...
Manhattan

Manhattan

Manhattan La leggenda vuole che il cocktail Manhattan sia nato al Manhattan Club di New York, durante un banchetto, nel 1874, dalla fantasia alcolica della madre dello statista Winston Churchill, Jennie Jerome, una gentile signora che si dilettava con liquori e...