Sponge cake giapponese

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Sponge cake giapponese La Sponge cake giapponese è stato un pallino personale per un certo periodo di tempo. Ne esistono due versioni: la famosa “tre ingredienti” (che personalmente ho trovato scialbina e poco saporita e appetitosa: benché spopoli sul web,...
Menù per la festa della Mamma

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Menù per la festa della Mamma Un menù per la festa della mamma, per festeggiare il giorno a lei dedicato. Mai come oggi, mescoliamo amore e cucina. Cocktail di granatina Ingredienti: una parte di sciroppo di granatina, due parti di soda, due parti di Ginger Ale....
Salame del Re

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Salame del Re  Il Salame del Re è un dolce tipico del centro Italia: in Umbria è uno dei dolci più noti ed apprezzati ed ha origini antiche. Molto diffuso nella zona del Lago Trasimeno, viene proposto in occasione di eventi speciali o festività particolari. In...
Oreo cheesecake

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Oreo cheesecake La Oreo cheesecake è una delle infinite cheesecakes che potete realizzare nelle vostre cucine. Piace a tutti, grandi e piccoli. E’ molto semplice da preparare, salvo nel passaggio di recupero della cremina che farcisce i famosi biscotti: armatevi...
Gelato di sambuco

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Gelato di sambuco Il Gelato di sambuco è un dessert ricercato e particolare. Sarà perfetto servito al termine di una cena elegante, magari accompagnato da una tazzina di buon caffè. Rinfrescante, digestivo, lascia in bocca una piacevole sensazione di freschezza. Io...