Hummus di lenticchie

Hummus di lenticchie

L’Hummus di lenticchie è una variante del più conosciuto hummus di ceci. L’hummus  è una salsa a base di pasta di ceci e pasta di semi di sesamo (tahineh) aromatizzata con olio di oliva, aglio, succo di limone e paprika, semi di cumino in polvere e...
Buffet di primavera

Buffet di primavera

Buffet di primavera Una splendida domenica di sole, trascorsa a Roma in compagnia della mia famiglia e dei miei cugini. Un buffet semplice e gustoso. Veloce da preparare, tutto impostato sul fresco, gradito a grandi e bambini, a base dei finger food più tradizionali....