Vellutata di porri e gamberi

Vellutata di porri e gamberi

Vellutata di porri e gamberi La Vellutata di porri e gamberi che vi presento oggi è una ricetta che ho modificato da quando seguo il regime dietetico Dukan. E’ davvero facile questo percorso, perché mi permette di mangiare cose che amo, semplicemente rendendole...
Causa rellena

Causa rellena

Causa rellena La Causa rellena (causa ripiena) è un piatto tipico della gastronomia peruviana: la sua origine risale all’epoca precolombiana; per questo piatto venivano usate le patate gialle native (papas amarillas) e il peperoncino giallo tritato (aji...
Gamberi al curry

Gamberi al curry

Gamberi al curry I Gamberi al curry sono una ricetta facile, veloce, appetitosa e leggera…Di quanti piatti potete dire altrettanto? Lasciamo su il carapace ai gamberi: in questo modo, nonostante la cottura con pochi (o senza) grassi, ne manterremo la giusta...