gamberetti Archivi - Salsatilla
Papaya salad (som tam)

Papaya salad (som tam)

Papaya salad (som tam) La Papaya salad  (som tam) è un’insalata piccante tipica della gastronomia thailandese; agra e piccante, si prepara utilizzando la papaya acerba come ingrediente principale (ci sono anche molte variazioni sulla stessa ricetta utilizzato ad...
Insalata di pasta

Insalata di pasta

Insalata di pasta: prepariamo un piatto fresco e gustoso ideale per affrontare il caldo estivo. Piccoli accorgimenti e modalità: ricordate di preparare un po’ di condimento a parte: servirà per far raffreddare la pasta evitando che si incolli. Per lo stesso...
Spatzle con frutti di mare al nero di seppia

Spatzle con frutti di mare al nero di seppia

Spatzle con frutti di mare al nero di seppia Gli Spatzle con frutti di mare al nero di seppia sono una preparazione che coniuga ingredienti di terra e ingredienti di mare. La nota minerale degli spinaci viene contrastata dalla sapidità delle cozze e del nero di...