Astrocibo: Il menù dell’Acquario

Astrocibo: Il menù dell’Acquario

Astrocibo: Il menù dell’Acquario Il colore del segno è il blu. Il Sole si può trovare nel segno dell’Acquario nel periodo che va, all’incirca, dal 21 gennaio al 19 febbraio. Quello che distingue i nati di questo segno è l’allegria, la vivace...
Astrocibo: il menù del Capricorno

Astrocibo: il menù del Capricorno

Astrocibo: il menù del Capricorno Secondo l’astrologia occidentale, il Capricorno è il decimo dei 12 segni zodiacali, situato tra Sagittario e Aquario. Il Capricorno è un segno cardinale di terra, governato da Saturno. In questo segno Marte si trova in...
Spaghetti fave, carciofi e guanciale

Spaghetti fave, carciofi e guanciale

Spaghetti fave, carciofi e guanciale: a me la pasta calda in questi giorni non va tanto, ma al mio compagno si! Ho tirato fuori dal freezer un po’ di fave  e carciofi recentemente congelati, di provenienza orto della suocera ed abbiamo approntato un primo piatto...
Vignarola

Vignarola

La Vignarola è una ricetta che rientra nella tradizionale cucina povera del Lazio.  L’etimologia del nome viene fatta risalire al termine dialettale  “vignarolo” cioè “ortolano”. Le origini di questa ricetta sono incerte e non certificate: vengono...
Fusilli fave e pancetta

Fusilli fave e pancetta

Fusilli fave e pancetta Per sabato sera abbiamo in programma un bel piatto di Fusilli fave e pancetta. La stagione è quella giusta per raccogliere i saporiti legumi ed adoperarli in questa ricetta classica, semplice, ma gustosa e prelibata.  Già coltivate nell’età del...