Insalata di patate

Insalata di patate

Insalata di patate L’Insalata di patate è la più classica delle preparazioni estive. Fresca, gustosa, appetitosa, abbinabile ad una infinità di ingredienti che ne modificano e ne variano sapori e profumi, risulta particolarmente indicata per pasti veloci, pasti...
Vichyssoise

Vichyssoise

Vichyssoise Certo, proprio light non è….Ma è troppo buona! La Vichyssoise è una zuppa tipica della cucina francese, preparata con brodo, purea di patate e porri e tradizionalmente servita fredda. Ideale per la stagione estiva, può essere considerata un vero e...
L’erbario aromatico

L’erbario aromatico

L’erbario aromatico L’erbario aromatico può diventare il vostro scrigno dei sapori in cucina. Insieme alle spezie, le erbe sono le responsabili degli aromi e delle mille sfumature che darete ai vostri piatti. Fin dall’antichità l’uomo si è...