Nov 9, 2017 | Antipasti e Fingerfood, Gli speciali, Halloween |
Focaccia di zucca La Focaccia di zucca è un’idea sfiziosa per una preparazione che si presta ad essere servita come antipasto, snack o piatto unico, sostituto del pane. In questa ricetta, per la farcia, ho utilizzato una crema spalmabile, ma potere guarnire...
Apr 9, 2017 | Primi, Ricette vegetariane |
Zuppa di cipolle al gratin La Zuppa di cipolle al gratin (Soupe à l’oignon) è un piatto tipico della cucina francese. Anche se presente in molte cucine nazionali e pur avendo un’origine risalente all’antica Roma, la versione moderna, a base di brodo...
Mag 14, 2016 | Antipasti e Fingerfood, Piatti unici |
Quiche Lorraine La quiche lorraine è un piatto tipico della Lorena, ma diffusissimo in molte zone della Francia. Può essere servita come antipasto, piatto unico e aperitivo. Ottima per pasti a buffet e picnic. Questa torta salata è composta da un guscio di pasta...
