Astrocibo: Il menù della Vergine

Astrocibo: Il menù della Vergine

Astrocibo: Il menù della Vergine La Vergine è un segno mobile di terra, governato da Mercurio. Il segno opposto sono i Pesci. Il suo colore è il grigio. I tratti principali delle persone nate sotto questo segno sono la razionalità, le capacità di pensiero e...
La cottura della carne

La cottura della carne

La cottura della carne Nella cottura della carne il tempo e la temperatura sono fattori critici in tutte le preparazioni in cui la carne viene arrostita, mentre le cotture in umido (come stufati e brasati) non presentano problemi in tal senso perché il controllo della...
Dado di carne fatto in casa

Dado di carne fatto in casa

Dado di carne fatto in casa Il Dado di carne fatto in casa è un alleato prezioso per insaporire i cibi e le pietanze; spesso per mancanza di tempo, compriamo al supermercato quelli già pronti, lavorati industriali non molto indicati per la salute. Prepararlo da sole...