Drink caldi

Drink caldi

Drink caldi I Drink caldi sono vere e proprie bevande di conforto nelle fredde giornate d’inverno. Ecco per voi le ricette di tre classici irrinunciabili. Vin brulè Come prepararlo: tagliare la scorza di  un’arancia e di un limone, cercando di evitare la parte...
Cheesecake alla zucca

Cheesecake alla zucca

Cheesecake alla zucca La Cheesecake alla zucca, una cheesecake davvero insolita e squisita. Potete crearne anche una versione con base di biscotti al cacao. In questo caso, per la finitura, utilizzate del cioccolato fuso al posto del caramello. Ingredienti Per 8...
Waffles e Gaufres

Waffles e Gaufres

Waffles e Gaufres Waffles e Gaufres sono due facce della stessa medaglia. I Waffles sono la versione nordeuropea e statunitense delle Gaufres (dolci a cialda tipici del Belgio. Il nome deriva dal francese antico e significa “nido d’ape”)....
Torta cioccolato e fichi

Torta cioccolato e fichi

Torta cioccolato e fichi La Torta cioccolato e fichi è un dolce soffice, speziato, molto saporito ed energetico. E’ un dessert particolarmente indicato per la colazione o la merenda. Perfetto con tisane ed infusi aromatici. Un vero comfort food per la stagione a...
Crostata di frutta e mascarpone

Crostata di frutta e mascarpone

Crostata di frutta e mascarpone Crostata di frutta e mascarpone, una versione cremosa e golosa della crostata tradizionale. In questa ricetta ho utilizzato i fichi, ma potete adoperare la frutta che preferite. Se usate dei frutti delicati come mirtilli, fragole o...