Risotto primavera

Risotto primavera

Risotto primavera Il Risotto primavera è una ricetta tipica del Veneto. Torna l’autunno e con esso, la voglia di rimettersi ai fornelli senza morire di caldo!! Con cosa riprendere in mano la mia passione, se non con il mio adorato risotto? Il Risotto primavera è...
4 Torte facili

4 Torte facili

4 Torte facili 4 Torte facili per dare il benvenuto all’autunno! Gustose e veloci, sofficissime, perfette per la colazione e la merenda! Torta ricotta e cioccolato Montate 300 gr di zucchero di canna con 3 uova intere. Aggiungete 300 gr di ricotta vaccina, un...
Pollo yassa

Pollo yassa

Pollo yassa Il pollo yassa è una ricetta della cucina africana, delle regioni del Senegal e Gambia. Ho cucinato una versione di prova (io ho fatto la versione light con yogurt, sono a dieta!), per sperimentarne la riuscita. Una cara amica ha sposato un ragazzo del...
Mafalde in crema di limone con zafferano e bottarga

Mafalde in crema di limone con zafferano e bottarga

Mafalde in crema di limone con zafferano e bottarga Le Mafalde in crema di limone con zafferano e bottarga sono un piatto che vi consiglio per la stagione estiva. Questa pasta risulta molto fresca ed ha una leggerezza e una vivacità che vi sorprenderanno. E’...
Soufflé cuore fondente al cioccolato bianco

Soufflé cuore fondente al cioccolato bianco

Soufflé cuore fondente al cioccolato bianco Lo so che fa CAAAALDOOO e il pensiero di accendere il forno non vi ispira…ma se stasera avete ospiti a cena, questo Soufflé cuore fondente al cioccolato bianco è il dessert che fa per voi. Ingredienti Per 4 persone...